Svett og Mett

Saftig brownie laget med svarte bønner

  • Publisert: 07.06.2017, 20:13
  • Kategori: Kosthold
  • Jeg elsker å prøve ut nye oppskrifter, spesielt når det er brownies som står på planen! Absolutt litt spennende å bruke svarte bønner i kakebaksten, men  jeg kan love deg at man ikke smaker bønnene i det ferdige resultat. Denne herlige oppskriften fant jeg på nett, men jeg har modifisert den litt etter egne preferanser :)


    Oppskriften gir mellom 9-12 stk.

    Ingredienser:

    250g Svarte bønner

    10g kakaopulver

    40g havregryn

    2 tsk vaniljeekstrakt

    ½ tsk salt

    75g sirup

    40g kokosolje

    ½ tsk bakepulver

    100g sjokoladeknapper

    Fremgangsmåte:

    Forvarm ovnen til 175grader. Skyll og vask bønnene godt før bruk. Bland alle ingrediensene sammen i en foodprocessor, det skal blendes til det er en myk og jevn blanding. Man kan bruke vanlig blender, men du skal sørge for å få det blandet godt sammen, da det påvirker både smak og tekstur. Jeg brukte min blender og det gjorde at det var noen større biter, men jeg synes ikke det påvirket resultatet altfor mye. Bland deretter røren sammen med sjokoladebitene.


    Smør formen med litt kokosolje før du steker den i 15-18min. La den avkjøles i minst 10 min før du skjærer den opp. Hvis den ser lit løs ut kan du sette bitene i kjøleskapet, hvor de vil få en litt fastere form. Jeg hadde ingen bær å pynte med, så jeg valgte å sette til side et par sjokoladeknapper og strødde disse på toppen til slutt. Kjempegode og kjempelette å hive sammen på 1-2-3. Lykke til! :)

  • Publisert: 07.06.2017, 20:13
  • Kategori: Kosthold
  • 0 kommentarer
  • Lønner det seg å trene før frokost?

  • Publisert: 04.06.2017, 18:34
  • Kategori: Trening
  • Hvis du er usikker på om du skal trene på tom mage eller spise en god frokost før treningen, kan du betrygge deg selv med at det handler mest om personlig preferanse. For ettersom flere studier publiseres, kan man se at det er faglig uenighet på området. Dette studiet viser til at man kan oppleve større fettforbrenning ved trening på tom mage, men påvirker ikke det totale energiforbruket. 

    Et annet studie som har målt effekten av trening under faste kan du lese her. Dette studiet har, som det andre studiet, en mindre intervensjonsgruppe, men konklusjonen er klar; fastende trening er ikke bedre enn trening etter mat. 

    Studiene ender derfor med å konkludere forskjellig. Vi ønsker alle sammen den magiske formelen som skal gi deg mest ut av treningen, men det ser ikke ut til at formelen er lik for alle. Mitt råd til deg vil derfor være å tilpasse treningen etter det du synes er best. Det er tross alt deg som skal trives og finne glede i det du gjør.

    Håper dere har en god pinse og god trening!

  • Publisert: 04.06.2017, 18:34
  • Kategori: Trening
  • 0 kommentarer
  • "Den ultimate treningsguide"

  • Publisert: 03.06.2017, 23:00
  • Kategori: Hverdagsliv
  • Lavkarbo, IIFYM, periodisk faste, paleo, HIIT, styrketrening, kardio, yoga, pilates ? jeg føler jeg kunne fortsatt i evigheter. Mangfoldet og utvalget av treningstrender og dietter som man kan følge er enormt. Man skulle tro at man i 2017 ville ha den ultimate treningsguide og dietten på plass. Likevel står man der med flere muligheter enn flyavganger på Gardemoen fredag ettermiddag.

    Jeg har heldigvis en god nyhet til deg som er på søken etter de riktige svarene. Ikke fordi jeg kan gi deg svaret, men fordi du kan gi deg selv svaret. For å endre på noe er man selv nødt til å ta steget. Jeg har selv vært der, stående foran sunnhetsjungelen i min store søken til det ultimate svaret. Jeg har prøvd utrolig mange forskjellige tips og triks ? på den måten har jeg funnet noe som fungerer og noe som overhodet ikke fungerer. Felles for dem alle var at det var en eller flere pionerer som sverget til akkurat denne sundhetstrenden.


    Selv har jeg funnet ut av at man er nødt til å prøve og feile for å finne ut av hva som fungerer. For med mindre man har lyst til å gi opp sine nye, sunne vaner innenfor den første måneden, er man nødt til å fortsette. Det er frustrerende, slitsomt og til og med demotiverende når noe ikke fungerer. Likevel er du nødt til å prøve å huske på, at du er ett skritt lengre i retningen av ditt mål. God lørdagskveld til dere alle :)

  • Publisert: 03.06.2017, 23:00
  • Kategori: Hverdagsliv
  • 1 kommentarer
  • hits